دکتر پرویز جهانگیری بنیان گذار این مجموعه، پس از فارغ التحصیلی و بهره‌گیری از دانش استادان گرانقدری چون مرحوم  دکتر شهاب واعظ زاده، مرحوم  دکتر حبیب الله هدایت، دکتر مرتضی ملکی و دیگر استادان گرانقدر در صنعت غذا ابتدا فعالیت خود را در زمینه تولید کنسرو به صورت سیار و ابتکاری در سال ۱۳۵۴ آغاز نمود که این ابتکار مورد تشویق وزیر وقت دربار قرار گرفت.

دکتر جهانگیری پس از انقلاب اسلامی نیز به عنوان کارشناس ارشد و مدیر، فعالیت خود را در زمینه تولیدات صنایع غذایی در کشور ادامه داد. در سال ۱۳۶۸ اولین کارخانه تولید مکانیزه نشاسته و گلوکز از گندم را با ساخت ماشین آلات مربوط در داخل کشور احداث نمود و توانست در داخل کشور با وجود قدمت ۳۰۰۰ ساله تولید نشاسته در ایران توسط ایرانیان باستان، امکان تولید جداسازی گلوتن پروتئین با ارزش گندم می باشد را باتکنولوژی جدید خود جدا و فرآوری کند در ادامه به دنبال تاسیس کارخانه فرآیند نشاسته و با بهره‌گیری از تجربیات بوجود آمده آن شرکت،  ۳۵ واحد تولیدی دیگر در صنعت نشاسته و گلوکز شکل گرفت و به هر یک به مرحله تولید رسیدند.