مالتودکسترین

تهیه شده از نشاسته ذرت با مصارف گسترده در صنایع غذایی ، دارویی، آرایشی ، بهداشتی و …

دسته:

توضیحات

مالتودکسترین ( NON-GMO )

مالتودکسترین از هیدرولیز نشاسته ذرت حاصل شده و به علت خواص ویژه این محصول، دارای مصارف گسترده ای در صنایع غذایی ، دارویی، آرایشی ، بهداشتی و کاغذ سازی می باشد.

مالتودکسترین برای اولین بار در کشور و منطقه توسط این شرکت تولید گردیده است.

خواص مالتودکسترین:

  • حلالیت تا ۹۸ %
  • جلوگیری از کریستالیزاسیون
  • ایجاد قوام مناسب و حفظ شکل محصول
  • عدم استفاده از مواد تغییر یافته ژنتیکی
  • قابلیت تولید براساس ویژگی های مورد درخواست مشتری
  • ایجاد بافت نرم
  • متعادل کننده شیرینی
  • حفظ عطر و طعم محصولات
  • فاقد گلوتن

SISIB  با بهره گیری و رعایت کامل بالاترین استانداردهای بین المللی، موفق به تولید مالتودکسترین با کیفیت بالا در کشور شده که دارای، ویژگی های برتر نسبت به رقبای خارجی خود می باشد. متخصصان و مشاوران ما همواره در جهت ارتقاء محصولات شما در کنارتان هستند.

نام محصولمیزان مصرف توصیه شدهفواید
شیرخشک و آب پنیر۲۰%-۱۵%بهبود طعم ، افزایش حلالیت ، روان نمودن پودر ، کاهش قیمت
فرآورده های گوشتی۲۵%-۱۰%ایجاد طعم مطلوب، حفظ بافت و بهبود حلالیت مواد پروتئینی
سوپ۱۰%-۵%افزایش غلظت ، بهبود طعم و بافت سهولت در حلالیت
غذای آماده۱۰%-۵%بهبود طعم ، بافت و رنگ محصول
ژله۱۵%-۵%افزایش خواص چسبندگی، یکنواختی محصول ، درخشانی ظاهری محصول
کاغذ سازی۱۵%-۵%افزایش خواص چسبندگی، یکنواختی محصول ، درخشانی ظاهری محصول
آرایشی و بهداشتی۲۰%-۵%ایجاد قوام ، جایگزین CMC

 

در خمیردندان ، در کرم پودر در جهت حفظ طراوت و تازگی پوست

نوشابه۳۰%-۱۰%افزایش حلالیت ، قوام دهنده ، بهبود دهنده طعم و عطر